【Episode 2】Raw Materials / 香水原材料
Raw Materials / 香水原材料第二篇 ~~合成香料 Synthetic Ingredients~~
上次介紹了天然香料，19世紀隨化學工業技術越發成熟，調香師開始使用合成成分調香，透過使用合成香料，可以使天然精油的氣味更加細緻，甚至是使用合成香料創造全新香氣。
FULL SYNTHETICS 合成香料/純合成香料
幾乎完全來自石油副產品，通過化學反應製成。是香料中種類最多的一類。 如α-ionone (α-紫羅蘭酮)，帶有紫羅蘭香氣，沐浴用品、煙用香料、香水都能看到。
其他還有醛類、醇類、烴類、酯類～繁多種類。
SEMI-SYNTHETICS/ NATURAL ISOLATES
半合成香料 單離香料
通過蒸餾、萃取結晶等方法從植物中提取天然精油中的單一成分。 如從薄荷中提取薄荷醇。
ACCORD/BASE 氣味和弦/複合香料
Accord是通過數十種香料混合製成的複合香料，也適用於化妝品、洗滌劑、柔軟精。 而香水更是具有藝術性的產物。
使用天然香料調香的美好，正面的將我們與大自然連結，但自然的提取物如精油，有時候與新鮮的花朵氣味截然不同，合成香料的開發更是聚焦還原「氣味」最原始的感受。
現代的香料開發也注重「環境友善」、「健康友善」，了解現代香氛組成，注重日常生活香料的安全性，一同監督廠商更加謹慎使用香料。